日本吃瓜子聊天记录,日本人会吃瓜子吗

外国人怎么吃瓜子? 这个国家的人嗑瓜子比中国人还上瘾

你都是在什么时候嗑瓜子？看电视？玩电脑？聊天？逛街？中国人对于嗑瓜子的历史已经很悠久了，早在明代的时候中国人就喜欢嘴里嗑瓜子。

上图为在中国的外国人嗑瓜子

这里首先强调一下，瓜子（向日葵）本不是亚洲的产物，它如同玉米、土豆一样都是属于从南美传播而来。

上图为一位外国人霸气吃瓜子

那么作为最早接受向日葵的欧洲人是如何吃向日葵？和中国人不同，早期的欧洲人对嗑瓜子没有丝毫兴趣，他们会欣赏向日葵的美，从梵高的《向日葵》就能看出来，却不会炒了吃。

上图为用瓜子做的面包

在一些国外的影视剧中我们也很难看到外国人是吃向日葵的场景，就会给我们造成一个误区，我们会以为只有中国人才嗑瓜子。其实这是一种错误的认识，很早以前外国人也嗑瓜子，只是没有中国人这么普遍，这和中国的气候有一些关系，到了冬天人们没事干只能嗑瓜子打发时间了。

上图为俄罗斯人吃瓜子

外国人是最早将向日葵用于食材，他们会将瓜子剥壳后做饼干也会用它来榨油或者用它来喂小鸟。但是对于嗑瓜子这一习惯不是很多外国人都能接受，他们觉得这样吃太浪费时间了。

上图为在美国出现的中国品牌的瓜子

特别是韩国还有日本，有一些人还不知道怎么嗑瓜子，曾经有一位韩国人到中国人家里做客，主人端上一盘瓜子，他竟然连壳一起吃下肚了。再说说日本他们是吃向日葵的，为什么说吃而不说嗑，因为他们吃瓜子都是用手指掰开了吃，而不像我们中国人用一张嘴就能轻松解决。

上图为在波兰路边摊出售的瓜子

目前受中国人的普遍影响俄罗斯、美国大众也喜欢用嘴嗑瓜子，但是在嗑瓜子的速度上是不能和中国人比，吃相也比较难看经常有瓜子皮挂在嘴边。

上图为在美国一家超市出售的瓜子

在嗑瓜子方面中国有一个强敌，那就是西班牙人他们很会嗑瓜子，在这点上比中国人还上瘾，在速度上比中国人还要快。我们都知道西班牙人爱看足球比赛，足球也非常出名，这似乎和嗑瓜子有莫大的关系。

上图西班牙足球比赛过后一层瓜子皮

在电视机前观看比赛的西班牙球迷嗑瓜子

在电视机前观看比赛的西班牙球迷嗑瓜子

想当年皇马教练卡罗在比赛中排兵布阵，镜头中我们还能看到球星如：贝克汉姆、卡洛斯、罗纳尔多都爱嗑瓜子。球迷更不用说了，往往一场球赛下来地上就一层瓜子皮，一个赛季就吃了2950吨瓜子。

甚至在一场比赛中，卡西利亚斯一边守门一边嗑瓜子，这要是在中国不敢想象。

国外一场棒球比赛胜利庆祝的方式撒瓜子

国外一场棒球比赛胜利庆祝的方式撒瓜子

国外一场棒球比赛胜利庆祝的方式撒瓜子

3000检查关于吃瓜子

把吃瓜子的过程多写一点:

从前听人说：中国人人人具有三种博士的资格：拿筷子博士、吹煤头纸博士、吃瓜子博士。

拿筷子，吹煤头纸，吃瓜子，的确是中国人独得的技术。其纯熟深造，想起了可以使人吃惊。这里精通拿筷子法的人，有了一双筷，可抵刀锯叉瓢一切器具之用，爬罗剔抉，无所不精。这两根毛竹仿佛是身体上的一部分，手指的延长，或者一对取食的触手。用时好象变戏法者的一种演技，熟能生巧，巧极通神。不必说西洋了，就是我们自己看了，也可惊叹。至于精通吹煤头纸法的人，首推几位一天到晚捧水烟筒的老先生和老太太。他们的“要有火”比上帝还容易，只消向煤头纸上轻轻一吹，火便来了。他们不必出数元乃至数十元的代价去买打火机，只要有一张纸，便可临时在膝上卷起煤头纸来，向铜火炉盖的小孔内一插，拔出来一吹，火便来了。我小时候看见我们染坊店里的管帐先生，有种种吹煤头纸的特技。我把煤头纸高举在他的额旁边了，他会把下唇伸出来，使风向上吹；我把煤头纸放在他的胸前了，他会把上唇伸出来，使风向下吹；我把煤头纸放在他的耳旁了，他会把嘴歪转来，使风向左右吹；我用手按住了他的嘴，他会用鼻孔吹，都是吹一两下就着火的。中国人对于吹煤头纸技术造诣之深，于此可以窥见。所可惜者，自从卷烟和火柴输入中国而盛行之后，水烟这种“国烟”竟被冷落，吹煤头纸这种“国技”也很不发达了。生长在都会里的小孩子，有的竟不会吹，或者连煤头纸这东西也不曾见过。在努力保存国粹的人看来，这也是一种可虑的现象。近来国内有不少人努力于国粹保存。国医、国药、国术、国乐，都有人在那里提倡。也许水烟和煤头纸这种国粹，将来也有人起来提倡，使之复兴。

但我以为这三种技术中最进步最发达的，要算吃瓜子。近来瓜子大王的畅销，便是其老大的证据。据关心此事的人说，瓜子大王一类的装纸袋的瓜子，最近市上流行的有许多牌子。

最初是某大药房“用科学方法创制”的，后来有甚么好吃来公司、顶好吃公司……等种种出品陆续产出。到现在差不多无论那个穷乡僻处的糖食摊上，都有纸袋装的瓜子陈列而倾销着了。现代中国人的精通吃瓜子术，由此盖可想见。我对于此道，一向非常短拙，说出来有伤于中国人的体面，但自家人不妨谈谈。我从来不曾自动地找求或买瓜子来吃。但到人家作客，受人劝诱时；或者在酒席上、杭州的茶楼上，看见桌上现成放着瓜子盆时，也便拿起来咬。我必须注意选择，选那较大、较厚，而形状平整的瓜子，放进口里，用臼齿“格”

地一咬，再吐出来，用手指去剥。幸而咬得恰好，两瓣瓜子壳各向两旁扩张而破裂，瓜仁没有咬碎，剥起来就较为省力。若用力不得其法，两瓣瓜子壳和瓜仁叠在一起而折断了，吐出来的时候我就耽忧。那瓜子已纵断为两半，两半瓣的瓜仁紧紧地装塞在两半瓣的瓜子壳中，好象日本版的洋装书，套在很紧的厚纸函中，不容易取它出来。这种洋装书的取出法，现在都已从日本人那里学得，不要把指头塞进厚纸函中去力揠，只要使函口向下，两手扶着函，上下振动数次，洋装书自会脱壳而出。然而半瓣瓜子的形状太小了，不能应用这个方法，我只得用指爪细细地剥取。有时因为练习弹琴，两手的指爪都剪平，和尚头一般的手指对它简直毫无办法。我只得乘人不见把它抛弃了。在痛感困难的时候，我本拟不再吃瓜子了。但抛弃了之后，觉得口中有一种非甜非咸的香味，会引逗我再吃。我便不由地伸起手来，另选一粒，再送交臼齿去咬。不幸而这瓜子太燥，我的用力又太猛，“格”地一响，玉石不分，咬成了无数的碎块，事体就更糟了。我只得把粘着唾液的碎块尽行吐出在手心里，用心挑选，剔去壳的碎块，然后用舌尖舐食瓜仁的碎块。然而这挑选颇不容易，因为壳的碎块的一面也是白色的，与瓜仁无异，我误认为全是瓜仁而舐进口中去嚼，其味虽非嚼蜡，却等于嚼砂。壳的碎片紧紧地嵌进牙齿缝里，找不到牙签就无法取出。碰到这种钉子的时候，我就下个决心，从此戒绝瓜子。戒绝之法，大抵是喝一口茶来漱一漱口，点起一支香烟，或者把瓜子盆推开些，把身体换个方向坐了，以示不再对它发生关系。然而过了几分钟，与别人谈了几句话，不知不觉之间，会跟了别人而伸手向盆中摸瓜子来咬。等到自己觉察破戒的时候，往往是已经咬过好几粒了。这样，吃了非戒不可，戒了非吃不可；吃而复戒，戒而复吃，我为它受尽苦痛。这使我现在想起了瓜子觉得害怕。

但我看别人，精通此技的很多。我以为中国人的三种博士才能中，咬瓜子的才能最可叹佩。常见闲散的少爷们，一只手指间夹着一支香烟，一只手握着一把瓜子，且吸且咬，且咬且吃，且吃且谈，且谈且笑。从容自由，真是“交关写意！”

他们不须拣选瓜子，也不须用手指去剥。一粒瓜子塞进了口里，只消“格”地一咬，“呸”地一吐，早已把所有的壳吐出，而在那里嚼食瓜子的肉了。那嘴巴真象一具精巧灵敏的机器，不绝地塞进瓜子去，不绝地“格”，“呸”，“格”，“呸”，……全不费力，可以永无罢休。女人们、小姐们的咬瓜子，态度尤加来得美妙：她们用兰花似的手指摘住瓜子的圆端，把瓜子垂直地塞在门牙中间，而用门牙去咬它的尖端。“的，的”两响，两瓣壳的尖头便向左右绽裂。然后那手敏捷地转个方向，同时头也帮着了微微地一侧，使瓜子水平地放在门牙口，用上下两门牙把两瓣壳分别拨开，咬住了瓜子肉的尖端而

抽它出来吃。这吃法不但“的，的”的声音清脆可听，那手和头的转侧的姿势窈窕得很，有些儿妩媚动人，连丢去的瓜子壳也模样姣好，有如朵朵兰花。由此看来，咬瓜子是中国少爷们的专长，而尤其是中国小姐、太太们的拿手戏。

在酒席上、茶楼上，我看见过无数咬瓜子的圣手。近来瓜子大王畅销，我国的小孩子们也都学会了咬瓜子的绝技。我的技术，在国内不如小孩子们远甚，只能在外国人面前占胜。记得从前我在赴横滨的轮船中，与一个日本人同舱。偶检行箧，发见亲友所赠的一罐瓜子。旅途寂寥，我就打开来和日本人共吃。这是他平生没有吃过的东西，他觉得非常珍奇。在这时候，我便老实不客气地装出内行的模样，把吃法教导他，并且示范地吃给他看。托祖国的福，这示范没有失败。但看那日本人的练习，真是可怜得很！他如法将瓜子塞进口中，

“格”地一咬，然而咬时不得其法，将唾液把瓜子的外壳全部浸湿，拿在手里剥的时候，滑来滑去，无从下手，终于滑落在地上，无处寻找了。他空咽一口唾液，再选一粒来咬。这回他剥时非常小心，把咬碎了的瓜子陈列在舱中的食桌上，俯伏了头，细细地剥，好象修理钟

表的样子。约莫一二分钟之后，好容易剥得了些瓜仁的碎片，郑重地塞进口里去吃。我问他滋味如何，他点点头连称umai，umai！（好吃，好吃！）我不禁笑了出来。我看他那阔大的嘴里放进一些瓜仁的碎屑，犹如沧海中投以一粟，亏他辨出umai的滋味来。但我的笑不仅为这点滑稽，本由于骄矜自夸的心理。我想，这毕竟是中国人独得的技术，象我这样对于此道最拙劣的人，也能在外国人面前占胜，何况国内无数精通此道的少爷、小姐们呢？

发明吃瓜子的人，真是一个了不起的天才！这是一种最有效的“消闲”法。要“消磨岁月”，除了抽鸦片以外，没有比吃瓜子更好的方法了。其所以最有效者，为了它具备三个条件：一、吃不厌；二、吃不饱；三、要剥壳。

俗语形容瓜子吃不厌，叫做“勿完勿歇”。为了它有一种非甜非咸的香味，能引逗人不断地要吃。想再吃一粒不吃了，但是嚼完吞下之后，口中余香不绝，不由你不再伸手向盆中或纸包里去摸。我们吃东西，凡一味甜的，或一味咸的，往往易于吃厌。只有非甜非咸的，

可以久吃不厌。瓜子的百吃不厌，便是为此。有一位老于应酬的朋友告诉我一段吃瓜子的趣话：说他已养成了见瓜子就吃的习惯。有一次同了朋友到戏馆里看戏，坐定之后，看见茶壶的旁边放着一包打开的瓜子，便随手向包里掏取几粒，一面咬着，一面看戏。咬完了再取，

取了再咬。如是数次，发见邻席的不相识的观剧者也来掏取，方才想起了这包瓜子的所有权。低声问他的朋友：“这包瓜子是你买来的么？”那朋友说“不”，他才知道刚才是擅吃了人家的东西，便向邻座的人道歉。邻座的人很漂亮，付之一笑，索性正式地把瓜子请客了。由此可知瓜子这样东西，对中国人有非常的吸引力，不管三七二十一，见了瓜子就吃。

俗语形容瓜子吃不饱，叫做“吃三日三夜，长个屎尖头。”因为这东西分量微小，无论如何也吃不饱，连吃三日三夜，也不过多排泄一粒屎尖头。为消闲计，这是很重要的一个条件。倘分量大了，一吃就饱，时间就无法消磨。这与赈饥的粮食目的完全相反。赈饥的粮食

求其吃得饱，消闲的粮食求其吃不饱。最好只尝滋味而不吞物质。最好越吃越饿，象罗马亡国之前所流行的“吐剂”一样，则开筵大嚼，醉饱之后，咬一下瓜子可以再来开筵大嚼，一直把时间消磨下去。

要剥壳也是消闲食品的一个必要条件。倘没有壳，吃起来太便当，容易饱，时间就不能多多消磨了。一定要剥，而且剥的技术要有声有色，使它不象一种苦工，而象一种游戏，方才适合于有闲阶级的生活，可让他们愉快地把时间消磨下去。

具足以上三个利于消磨时间的条件的，在世间一切食物之中，想来想去，只有瓜子。所以我说发明吃瓜子的人是了不起的天才。而能尽量地享用瓜子的中国人，在消闲一道上，真是了不起的积极的实行家！试看糖食店、南货店里的瓜子的畅销，试看茶楼、酒店、家庭中

满地的瓜子壳，便可想见中国人在“格，呸”、“的，的”的声音中消磨去的时间，每年统计起来为数一定可惊。将来此道发展起来，恐怕是全中国也可消灭在“格，呸”、“的，的”的声音中呢。

我本来见瓜子害怕，写到这里，觉得更加害怕了。

请问一下日本人嗑瓜子吗?

日本有部分人嗑瓜子，但是嗑瓜子并不普及。

关于多数日本人不嗑瓜子的原因，有的说法是从日本人性格的角度进行了分析。比如说日本人注重礼仪，不喜欢在吃东西时发出响声，也不喜欢把食物放进嘴里再吐出来，嗑瓜子还会产生很多瓜子皮让他们觉得不太好打理等等。

总之，因为日本人民自瓜子出现时起就没有注意过它们，也没有养成吃瓜子的习惯，所以把瓜子放在嘴里咔咔地磕开、吃进瓜子仁的乐趣他们也大概很难体会得到。

不过，如今随着很多日本人受到了中国人民的强烈安利，也有很多人认可了瓜子的营养价值并体会到瓜子的美味，甚至还掌握了用门牙嗑瓜子的诀窍。

日本大多数人人物瓜子是哈姆太郎吃的

在日本，葵花籽并没有像我国一样变成零食，食用方式主要是用来炼制榨油。

不过也有很多日本人表示在小时候其实吃过葵花籽。因为在日本很多小学校园里会种植向日葵，在收葵花籽时，有很多日本人也是尝过葵花籽的味道的。

不过因为可食用葵花籽并没有在日本商品化，所以他们关于葵花籽的记忆也大多只停留在童年记忆里。

而如今问起日本人为什么不吃葵花籽时，大多还都会收到这样的回复：“因为它是哈姆太郎吃的东西啊！”

注：哈姆太郎就是一只十分爱吃葵花籽的卡通仓鼠。