为什么不能用筷子指着别人
不礼貌
使用筷子用餐是我们从古时候就流传下来的习惯,古时又称其为“箸”。在西方很多国家就没这个习惯,更多的是用汤匙、叉子或刀子,甚至直接用手抓。不同的国家有不一样的生活习俗,不同的地区也有不同的讲究。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法就是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在用餐前,筷子一定要整齐放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的将筷子竖向平放在饭碗右侧旁的饭桌上。
自古以来客家人就很在意筷子的使用,有时会因为不经意的一个举动,有可能对别人来说是个伤害,很不礼貌的行为,正确的使用筷子是对他人的尊重的一种体现。笔者通过几番追问和查找,得知了客家人有以下这些忌讳。三长两短 在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。有代表“死亡”的意思,是人们很忌讳的一种拿法。因为在中国,有这样的传统说法,认为人死以后是要装进棺材的,将过逝的人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
仙人指路 这种称呼看似很好听,其实这一拿筷子是不能被人接受的。这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。在吃饭时食指伸出,好像跟骂人时,用食指指着人一样的动作。吃饭时一直将食指伸出,就会让对面的人觉得你总在不停的指责他。所以说,吃饭用筷子时,不能伸出食指,不然就是对别人的不礼貌。特别边吃边聊时,这是最忌讳的,最好食不语。品箸留声 这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
击盏敲盅 这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意怜悯并给与施舍。在饭桌上,吃饭时击碗的声音,的确很不雅观。如果是不小心失手将筷子碰到了碗边发出响亮的声音,那还情由可原。 执箸巡城 这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。其实都一样的饭菜,却要搞特别,从鸡蛋里挑骨头。此种行为会被人看作是缺乏素质修养的表现,且目中无人极其令人反感。
迷箸刨坟 这是指手里拿着筷子在菜盘里不停的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法。同桌的人看到这一情形,饭量肯定会大大折扣,如果是和客人一起进食,会把客家吓跑的。
颠倒乾坤 在用餐时,将筷子前后颠倒使用,这种做法是被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,像个饿死鬼。人们会认为这实在太没形象,很丢脸的事。
当众上香 有时我们因有事筷子离开了手,怕会掉在地板上就直接将筷子插在饭的中间;有时往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无疑是被视为给死人上香一样。所以,把筷子插在碗里是不允许的。
落地惊神 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。如果在家里要及时把筷子拿回厨房,换双干净再继续享用;如果在外面做客或去餐厅不小心掉了,要跟主人或服务员说声抱歉,再拿双干净。
在日常生活当中,一定要注意在不同时间、地点、场合等,正确使用筷子,这些简单的生活礼节是不可不懂的。自古以来我们就是一个礼仪之邦的国家,通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到那深厚的文化积淀,人们的文化修养。我们不但要懂得这些忌讳,正确使用,而且还要把健康的饮食习惯传播更远。
吃饭的时候,为何说不可以用筷子指人?
吃饭的时候不可以用筷子指着别人,对于别人来讲就是一顿谩骂,非常的没有礼貌,其实这只是我们在餐桌上的礼仪之一而已,中国文化博大精深,有了5000多年的历史,所以在任何方面都有它对应的文化和礼仪,就单单吃饭来说就有很多的讲究,比如说要让长辈你坐在最里面,而且在吃饭的过程当中夹菜的时候千万不可以夹到别人的面前去,而且不可以胡乱的搅锅,最主要的就是吃饭的过程当中,如果有长辈的话,你千万不可以大声喧哗,不可以陪长辈长时间的喝酒,其实这只是餐桌礼仪文化的一部分而已。关于筷子的礼仪也非常的多,接下来就为大家好好的讲解一下。
关于吃饭筷子的礼仪非常的多,比如说不能够用筷子敲敲打打的。在古代的时候,一般只有叫花子或者乞丐才会这样做,他们在讨饭的时候就用筷子在碗边进行敲敲打打,这样的话才能够乞讨到更多的饭菜,所以在餐桌上的时候千万不能够用筷子去敲碗,那是一种非常极其薄礼貌的事情,而且吃饭的过程当中千万不要吧唧嘴,这也被视为没有礼貌,如果到别人家去吃饭的话,就可以反应出你这个人家教不怎么好,而且会讨人厌。
关于筷子的禁忌非常多,比如说在吃饭的时候不可以把筷子交叉的放在饭桌上面,这样的话就会表示有牢狱之灾,而且与人交谈的时候拿着筷子千万不要对着别人,这样就表示藐视他人的意思,准备要离开饭桌的时候也不可以把筷子插在饭上面,因为去上坟的时候才插香,这样的话非常的不吉利,家里面用筷子千万不能够三长两短的,因为那样的话代表的是很不好的风水。
对于这件事情你要是有什么好的想法,欢迎写在评论下方,我们一起讨论吧。
不小心用了别人的筷子怎么办
一般没事!传染病人必经少数,但人都有抵抗力的不容易传到毛病的!你放心吧没事的!
一、筷子的民俗禁忌
1、忌敲筷
记得小的时候,大人就经常告诫:敲碗敲筷,一世受穷。中国的父母就这样一代代地传承着这一用筷的民俗禁忌。因为用筷子敲打碗盘,是以前乞丐的常用传统动作。
2、忌祭筷
有时小孩用餐中途离开餐桌,会顺手将筷子直插在饭碗中,大人见了,第一反应就是厉声呵斥并立刻拔出筷子;有时即便是成年人,如果是不懂规矩的,也会出现这样的不当情形。帮客人盛饭时如果把筷子插在饭中,客人见了,肯定是满心不快且心理阴影几日不散。因为汉族的传统中多是给逝者上香时才会把一双筷子插入饭中。
3、忌杂筷
把颜色、质料不一的筷子递给客人,会被认为是对客人的大不敬。把长短不齐的筷子递给客人,更可能引起客人的愤而离席。因为筷子长短不一会让人联想起“三长两短”,而这正是未加盖的棺木的代名词。
4、忌架筷
在南方的一些地区,招待客人用餐时,最忌讳的是客人用餐结束时把一双筷子架在空碗上,因为主人会觉得这预示着他家里办事将会“架空”,意即泡汤。现在餐馆酒店的餐桌上都放着筷子架,显得有品位,同时也有帮助主人解“架空”之忧虑的作用。
二、筷子的卫生禁忌
自从2003年非典肆虐以后,餐桌上的分餐制日益受到人们的欢迎,经历了灾难恐慌的人们懂得了“人有情而病毒无情”这一极为简单而重要的道理。但是,时间久了,善良好客的人们在觥筹交错中似乎又忘了那沉痛的教训,用筷的卫生这个话题很有重提的必要。
1、忌品筷
在餐桌上我们会发现,有人习惯于用舌头舔去粘在筷子上的饭菜,也有人在拿不准向哪盘菜伸手时喜欢用嘴唇吮吸筷子,这是一种极不卫生极不雅观的行为,同桌见了他夹过的那盘菜,一定是忍痛割爱的。
2、忌掏筷
有的人在餐桌上猎奇心较强,手拿筷子在菜盘中不停地无意识地扒来扒去,不扒遍整个菜盘不会善罢甘休,直扒到满桌的人对那盘菜完全失去兴趣为止。这是一种非常缺乏教养和公共卫生意识的餐桌用筷表现。
3、忌点筷
有的东道主非常热心好客,每上来一道菜,他都要热情地向大家介绍主料、配料、刀工及烹调工艺,用他本人的筷子在那道菜上点来点去,并要大家趁热吃。但奇怪的是,凡是经他点拨过的菜,总是少人问津。
4、忌剔筷
餐桌上难免有人牙口不太好,特别是吃了某些动物的瘦肉以后,塞了牙缝是常有的事。但有的人会直截了当地拿筷子当牙签,旁若无人地剔得嘴和脸都走了样。试想,当他的那双刚剔完牙的筷子再次伸向菜盘时,同桌的食友作何感想?
三、筷子的礼仪禁忌
俗话说,“衣食足而知礼节”。宴请或聚餐时,用筷成为人们展示礼仪风范的一个窗口,筷起筷落之间,悄悄地透露着一个人的礼仪修养。注重自身形象和组织形象的人一定不会因为一双筷子而“大意失荆州”。
1、忌迷筷
聚餐或赴宴时,满桌的美味佳肴常让一些人犯难:到底先吃哪一盘?但这种犹豫只能存在心里,切不可表现在筷子上。有的人面对丰盛的菜肴举筷不定,就拿着筷子在桌子上空游移,引得大家都对他行注目礼,给人的感觉是整桌菜都归他他才会踏实从容。其实办法很简单,夹离自己最近的一盘菜即可,或者干脆不举筷。
2、忌抖筷
两根筷子中,上面那根是主动筷,下面的那根起接应作用,五指协调配合,轻轻松松、稳稳当当地把食物夹住,送入口中。但常见有的人夹食物时费劲地与筷子搏斗,抖抖索索地把菜呀汤啊洒落一路,有时甚至把鱼呀肉哇整块地砸在盘中,这在餐桌上是非常失礼的。我们也会看见有的人夹住菜后习惯性地上下抖几下,结果把汤汁抖落在桌上甚至旁人的身上,这种无意义的抖筷也会引起旁人的不快。
3、忌指筷
有的人用筷子夹取食物时,其余四指弯曲,惟独食指一马当先,直指前方。由于主导筷少了一只手指相助,整个夹取的过程显得颇为费力。在中国,包括不少别的国家,用食指指人是一种非常不礼貌的行为,会被人误以为是在指责对方。而用筷时食指前伸,客观上也是一种有失文雅的不礼貌的表现。另外,用筷子指人也是一种极不尊重对方的做法,因为筷子是手指的延伸,用筷子指着人说话的不良习惯,是必须要提醒自己加以改正的。
4、忌贪筷
有时我们会发现,有的人用筷子夹取食物后,会把筷子握在掌中,同时又操起调羹舀取食物,这会给人贪吃、不懂规矩的印象。一只手中应该用筷不用勺、用勺不用筷,吃得从容而文雅。
另外,插筷(用筷子插取盘中食物)、打筷(别人夹菜时不懂得避让以至筷子打架)、舞筷(说到兴高采烈时拿筷子当道具手舞足蹈)、掷筷(给人递筷子时距离远图省事一扔了之)等等都是餐桌上用筷的忌讳。
用筷子打人?
下面是我从网络上找来的 使用筷子的禁忌可以让你了解更多 呵呵 不仅仅只是这一个问题了
顺便也给自己长点知识
1、三长两短:这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
2、仙人指路:这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
3、品箸留声:这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。 4、击盏敲盅:这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。 5、执箸巡城:这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。6、迷箸刨坟:这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。 7、泪箸遗珠:实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。 8、颠倒乾坤:这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。 9、定海神针:在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。 10、当众上香:则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。 11、交叉十字:这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。12、落地惊神:所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
以上所说的十二种筷子的禁忌,是我们日常生活当中所应当注意的,作为一个礼仪之邦和古老的城市,通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。
以下是一些餐桌理解的通俗说法,希望能都对大家有所帮助,成为一个懂礼节的人——
使用筷子的十种忌讳
一忌:犹豫不定。
想吃这个想吃那个,筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了!
二忌:扎食品。
筷子怎么用都可以,但毕竟不是原始人,别用筷子扎着吃。
三忌:用筷子传递食品。
用筷子传递食物,犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利!
四忌:夹菜滴答。
用筷子夹菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流泪。
五忌:舔筷子。
筷子上沾着菜,用嘴来舔,形象不雅。
六忌:用筷子推碗。
用筷子把碗拖到跟前,表明你很懒惰。
七忌:钻探筷子。
用筷子在碗里、盘子里翻来翻去,太脏了。
八忌:用筷子扒拉饭。
狼吞虎咽扒拉饭,好像谁要抢你那份饭似的。
九忌:夹来夹去。
已经伸出筷子,又不吃,又去夹另一盘的。
十忌:横跨筷子。
有放筷子的用具,还把筷子横放在碗上,是不是和放筷子的用具有仇?
为什么吃饭不能用筷子时用手指人?
吃饭用筷子时用手指人,无异于指责谩骂别人,是不文明的。
用筷子的禁忌:
1、三长两短:
这是指在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常人们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去人死以后是要装进棺材的,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
2、仙人指路:
这是一种不能被人接受的拿筷子的方法,即用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人,都是不被允许的。
房子的东南处不能挖填头(坑),房子的东南处不能单独盖小屋,要伤人或死人的。房子的东南处如果盖小屋要与大房子连在一起。
坑厐板不能用做家具的,会不吉利的,棺材板不好用做家具,会小鬼作怪的。
房子一般不能砌在以前的沟阴上,房子里面不能设置阴沟排水,否则沟如游龙会伤人死人的。前者可以弄破法。
房子可以砌在以前的坑厐屋上面,但要把茅坑里的池缸或砖头全部弄掉,不弄掉因其圆形如八卦,往上照会伤人的。
房子的龙角(土话为埠基)一般设在东西山墙头的顶上,如果有人家砌房同靠在一起的,两家中间的龙角要拿掉,否则伤隔壁人。
当刮大风打响雷的辰光,不能大喊大叫,不然老天会发怒的,风会卷人,雷会嗔人。
观音像不能放在灶头上,灶上只供灶家菩萨。各就位,司其职。
拆灶台时候,所用的砖一般不能再用做铺地砌房用,因为砖头上留有黑斑,民间视为霉斑,用了不吉利的。
碾磨子(石磨子)放在房子旁边一般要平方,如果稍侧一下会伤人,因为碾用石头做的,有灵气的,碾磨子圆的有如八卦会照伤人的。
不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。 2、仙人指路:这种做法也
的。我们也会看见有的人夹住菜后习惯性地上下抖几下,结果把汤汁抖落在桌上甚至旁人的身上,这种无意义的抖筷也会引起旁人的不快。3、忌指筷有的人用筷子夹取食物时,其余四指
手将筷子直插在饭碗中,大人见了,第一反应就是厉声呵斥并立刻拔出筷子;有时即便是成年人,如果是不懂规矩的,也会出现这样的不当情形。帮客人盛饭时如果把筷子插在饭中,客人见了,肯定是满心不
的不礼貌的表现。另外,用筷子指人也是一种极不尊重对方的做法,因为筷子是手指的延伸,用筷子指着人说话的不良习惯,是必须要提醒自己加以改正的。4、忌贪筷有时我们会发现,有的人用筷子夹取食物后,会把筷