叮当土豆怎么样

第一次吃是在六盘水那边，路边的一辆推车，上面就有叮当土豆四个字，还有加盟电话生意非常好，洋芋都是现炸出来，还要排队。有四种口味，番茄味，麻辣味，咖喱味，蒜油五香。除了咖喱味没有吃过，其他三种口味都试过了。 番茄味一般吧，我还是比较重口味。 麻辣味吃起来比较爽，也可以根据自己口味叫老板再多加辣椒蒜油的带葱香味，也不错。

“好丽友牌呀土豆番茄味”闻着怎么有股酸味?是不是添加了什么化学成分？