身份证开了房记录怎么样才能删除？

作为历史资料存档不可以删除。

酒店住房登记记录不同档次的酒店保存的时间不一样。

住房记录保存时间的情况分两种：中小宾馆住房记录保留5至15天，高档宾馆住房记录保存半年。但是这个宾馆的开房记录保存期限，没有法律的明文的规定，也没有公安部统一的规定。

用身份证在酒店开房，在网上多久能消得掉

这个好像不能吧,宾馆是跟公安系统连接的,一般保存3-5年,有的可能是永久保存